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Hornos de convección VS. Hornos convencionales

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Hornos de convección VS. Hornos convencionales
Publicado en: January 5, 2021

Entender la diferencia entre los hornos de convección y los convencionales te ayudará a elegir el horno adecuado para ti e incluso a cambiar tu forma de cocinar. La principal diferencia entre ambos electrodomésticos es cómo se dispersa el calor en cada tipo de horno.


Hornos de convección


Los hornos de convección pueden ser de gas o eléctricos. Este electrodoméstico cuenta con un potente sistema de ventilación y extracción, que hace circular el calor dentro del horno para mantener una temperatura constante. Esta característica hace que los hornos de convección sean ideales para cocinar en varias ocasiones. En general, los hornos de convección calientan mejor los alimentos de manera uniforme. Hay menos rotación al cocinar, y tiene la flexibilidad de cocinar varios platos a la vez.


Hornos convencionales


Los hornos convencionales se consideran el andldquo;horno tradicionalandrdquo;. Este electrodoméstico calienta desde la parte inferior y/o superior del horno, y es frecuente que el plato más cercano a la resistencia se cocine más rápido. Uno de los beneficios de este aparato es que la mayoría de las recetas están escritas para los hornos convencionales, y la gente suele sentirse más cómoda cocinando con ellos porque son los más utilizados.


Si tienes problemas para decidirte entre los dos, puedes encontrar muchos tipos de hornos que son un híbrido de ambas opciones. Para obtener más información sobre los hornos, consulte el sitio web de appliance helper.



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Hornos de convección VS. Hornos convencionales
Publicado en: January 5, 2021

Entender la diferencia entre los hornos de convección y los convencionales te ayudará a elegir el horno adecuado para ti e incluso a cambiar tu forma de cocinar. La principal diferencia entre ambos electrodomésticos es cómo se dispersa el calor en cada tipo de horno.


Hornos de convección


Los hornos de convección pueden ser de gas o eléctricos. Este electrodoméstico cuenta con un potente sistema de ventilación y extracción, que hace circular el calor dentro del horno para mantener una temperatura constante. Esta característica hace que los hornos de convección sean ideales para cocinar en varias ocasiones. En general, los hornos de convección calientan mejor los alimentos de manera uniforme. Hay menos rotación al cocinar, y tiene la flexibilidad de cocinar varios platos a la vez.


Hornos convencionales


Los hornos convencionales se consideran el andldquo;horno tradicionalandrdquo;. Este electrodoméstico calienta desde la parte inferior y/o superior del horno, y es frecuente que el plato más cercano a la resistencia se cocine más rápido. Uno de los beneficios de este aparato es que la mayoría de las recetas están escritas para los hornos convencionales, y la gente suele sentirse más cómoda cocinando con ellos porque son los más utilizados.


Si tienes problemas para decidirte entre los dos, puedes encontrar muchos tipos de hornos que son un híbrido de ambas opciones. Para obtener más información sobre los hornos, consulte el sitio web de appliance helper.



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