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Cómo evitar el humo del horno

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Cómo evitar el humo del horno
Publicado en: September 26, 2020

El humo que sale del horno es un asunto serio. Tanto si se trata de una ligera neblina como de penachos oscuros, nunca debe ser ignorado. Siga leyendo para conocer las causas más comunes de un horno humeante y cómo eliminarlo para siempre.
Aunque no parezca obvio, el humo puede afectar negativamente al sabor y la calidad de su comida. Y lo que es peor, puede irritar a las mascotas cercanas o a las personas que tienen afecciones respiratorias. Si la situación se descuida, puede provocar una desagradable avería en el horno o un incendio. Esto puede ocurrir en unidades nuevas y viejas, eléctricas y de gas, y en aparatos con o sin alimentos en su interior. La solución correcta dependerá probablemente de su tipo de aparato y de las circunstancias.

Retire los restos de comida
El humo suele ser el resultado de la combustión de los restos de comida que quedan en el horno. Si asa regularmente alimentos con mucha grasa, como filetes, u hornea alimentos como pizzas, la grasa puede salpicar el techo y las paredes laterales del horno y los restos de comida pueden caer al suelo. Si no limpia estos restos mientras aún están húmedos, pueden endurecerse, dejando su horno susceptible de quemarse, emitiendo humo.

Ejecute ciclos cortos de autolimpieza
Cuando el humo sale de su horno sólo durante los ciclos de autolimpieza, generalmente proviene de los alimentos que se incineran bajo el calor excesivo del ciclo. Cuando esto ocurra, apague el horno y déjelo enfriar completamente, luego limpie los residuos de comida del interior con un trapo humedecido en agua y vuelva a iniciar el ciclo. Hágalo con la menor duración posible para evitar una acumulación excesiva de calor.

Limpie los residuos del limpiador
Si su aparato ha sido limpiado recientemente con un disolvente de limpieza pero ve que el horno echa humo, probablemente se deba a que los residuos del limpiador se están quemando y emitiendo humo. Como ese humo puede ir acompañado de vapores cargados de productos químicos, debe solucionar el problema lo antes posible. Apague el horno y deje que se enfríe por completo, luego utilice un trapo humedecido con agua para limpiar cualquier residuo de limpiador o derrame en el suelo, el techo y las paredes del horno.


Mantenga correctamente su horno
Hay varias formas sencillas de mantener a raya el humo del horno:
Proteja el interior de su aparato de los derrames colocando los alimentos en las bandejas para hornear o asar antes de empezar a cocinar. Intente evitar colocar los alimentos directamente sobre las rejillas del horno.
Si su horno tiene varios niveles, coloque una alfombrilla ignífuga y antiadherente en la rejilla inferior para recoger los restos de los alimentos colocados en la rejilla superior.
Asegúrese de limpiar el interior y las rejillas de su horno mensualmente, y utilice la función de autolimpieza no más de cinco veces al año.



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Cómo evitar el humo del horno
Publicado en: September 26, 2020

El humo que sale del horno es un asunto serio. Tanto si se trata de una ligera neblina como de penachos oscuros, nunca debe ser ignorado. Siga leyendo para conocer las causas más comunes de un horno humeante y cómo eliminarlo para siempre.
Aunque no parezca obvio, el humo puede afectar negativamente al sabor y la calidad de su comida. Y lo que es peor, puede irritar a las mascotas cercanas o a las personas que tienen afecciones respiratorias. Si la situación se descuida, puede provocar una desagradable avería en el horno o un incendio. Esto puede ocurrir en unidades nuevas y viejas, eléctricas y de gas, y en aparatos con o sin alimentos en su interior. La solución correcta dependerá probablemente de su tipo de aparato y de las circunstancias.

Retire los restos de comida
El humo suele ser el resultado de la combustión de los restos de comida que quedan en el horno. Si asa regularmente alimentos con mucha grasa, como filetes, u hornea alimentos como pizzas, la grasa puede salpicar el techo y las paredes laterales del horno y los restos de comida pueden caer al suelo. Si no limpia estos restos mientras aún están húmedos, pueden endurecerse, dejando su horno susceptible de quemarse, emitiendo humo.

Ejecute ciclos cortos de autolimpieza
Cuando el humo sale de su horno sólo durante los ciclos de autolimpieza, generalmente proviene de los alimentos que se incineran bajo el calor excesivo del ciclo. Cuando esto ocurra, apague el horno y déjelo enfriar completamente, luego limpie los residuos de comida del interior con un trapo humedecido en agua y vuelva a iniciar el ciclo. Hágalo con la menor duración posible para evitar una acumulación excesiva de calor.

Limpie los residuos del limpiador
Si su aparato ha sido limpiado recientemente con un disolvente de limpieza pero ve que el horno echa humo, probablemente se deba a que los residuos del limpiador se están quemando y emitiendo humo. Como ese humo puede ir acompañado de vapores cargados de productos químicos, debe solucionar el problema lo antes posible. Apague el horno y deje que se enfríe por completo, luego utilice un trapo humedecido con agua para limpiar cualquier residuo de limpiador o derrame en el suelo, el techo y las paredes del horno.


Mantenga correctamente su horno
Hay varias formas sencillas de mantener a raya el humo del horno:
Proteja el interior de su aparato de los derrames colocando los alimentos en las bandejas para hornear o asar antes de empezar a cocinar. Intente evitar colocar los alimentos directamente sobre las rejillas del horno.
Si su horno tiene varios niveles, coloque una alfombrilla ignífuga y antiadherente en la rejilla inferior para recoger los restos de los alimentos colocados en la rejilla superior.
Asegúrese de limpiar el interior y las rejillas de su horno mensualmente, y utilice la función de autolimpieza no más de cinco veces al año.



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