Un horno de gama profesional es una estufa construida como un horno comercial o de estilo restaurante pero para el hogar. Estos estilos de hornos son una buena inversión si piensa cocinar y hornear mucho. Estos hornos son típicamente utilizados por los entusiastas de la cocina en casa y los que dirigen su propia empresa de catering en casa.

Los hornos profesionales vienen en diferentes tamaños, que van desde 38 pulgadas a 60 pulgadas. El horno de 38 pulgadas es lo suficientemente grande como para que quepan bandejas de catering, mientras que el horno de 60 pulgadas puede tener dos hornos e incluso espacio para una plancha de cocina.

Los hornos de la gama profesional pueden ser de gas o eléctricos, y algunas gamas pueden incluso combinarse con gas y electricidad. Este tipo de hornos se denominan de doble calor.

Algunos cocineros prefieren las cocinas de gas a las eléctricas por su forma de calentar.

Estos hornos pueden durar al menos veinte años, con un buen mantenimiento.

La ubicación de los controles del horno depende del horno. Algunos hornos tienen los controles en la parte trasera, encima de los quemadores, o en la parte delantera.

Los hornos profesionales pueden venir con diferentes tipos de rangos, y estos incluyen.

1. Quemador de fuego: Este ajuste es adecuado para cuando se necesita calentar algo lentamente como chile o sopa. También es bueno para derretir la mantequilla.
2. Asadores: Al igual que una barbacoa, estas parrillas están sobre una llama abierta. Así que un sistema de ventilación alto es una necesidad.
3. Calentador: Estos quemadores tienen un calor más alto y son perfectos para dorar, saltear y hervir.
4. Parrilla: Si eres un cocinero al que le encanta el desayuno, estos quemadores son para ti. Estas cocinas son planas y perfectas para huevos revueltos, tortitas, tostadas francesas y otros alimentos que se cocinan mejor con una parte superior plana.
5. Infrarrojos: Algunos modelos de cocinas de gas vienen con una opción de infrarrojos que calienta los alimentos más rápido y de forma más uniforme sin necesidad de precalentamiento.
6. Calentador: Algunos hornos de doble rango vienen con una opción de vapor que produce un calor húmedo perfecto para cocinar carnes magras. La opción de vapor requiere una línea de agua para funcionar.
7. Fritura por aire: Las freidoras por aire se han hecho populares para cocinar patatas fritas y otros alimentos que normalmente se cocinan con una freidora. En lugar de aceite caliente, las freidoras de aire utilizan aire caliente para crujir.

Las cocinas profesionales son costosas y requieren mucho espacio, y si está pensando en cambiar de gas a electricidad, tendrá que añadir una línea de gas. Algunas cocinas profesionales pueden ser pesadas, puede ser necesario un soporte adicional en el suelo.

Si usted está pensando en actualizar a una gama profesional, siempre es mejor ponerse en contacto con un profesional. Y en Appliance Helpers, podemos ayudarle a ponerse en contacto con un especialista en cocinas profesionales en su área. Visite nuestro sitio web para obtener más información sobre nuestros servicios y cómo ponerse en contacto con nosotros.

Un horno de gama profesional es una estufa construida como un horno comercial o de estilo restaurante pero para el hogar. Estos estilos de hornos son una buena inversión si piensa cocinar y hornear mucho. Estos hornos son típicamente utilizados por los entusiastas de la cocina en casa y los que dirigen su propia empresa de catering en casa.

Los hornos profesionales vienen en diferentes tamaños, que van desde 38 pulgadas a 60 pulgadas. El horno de 38 pulgadas es lo suficientemente grande como para que quepan bandejas de catering, mientras que el horno de 60 pulgadas puede tener dos hornos e incluso espacio para una plancha de cocina.

Los hornos de la gama profesional pueden ser de gas o eléctricos, y algunas gamas pueden incluso combinarse con gas y electricidad. Este tipo de hornos se denominan de doble calor.

Algunos cocineros prefieren las cocinas de gas a las eléctricas por su forma de calentar.

Estos hornos pueden durar al menos veinte años, con un buen mantenimiento.

La ubicación de los controles del horno depende del horno. Algunos hornos tienen los controles en la parte trasera, encima de los quemadores, o en la parte delantera.

Los hornos profesionales pueden venir con diferentes tipos de rangos, y estos incluyen.

1. Quemador de fuego: Este ajuste es adecuado para cuando se necesita calentar algo lentamente como chile o sopa. También es bueno para derretir la mantequilla.
2. Asadores: Al igual que una barbacoa, estas parrillas están sobre una llama abierta. Así que un sistema de ventilación alto es una necesidad.
3. Calentador: Estos quemadores tienen un calor más alto y son perfectos para dorar, saltear y hervir.
4. Parrilla: Si eres un cocinero al que le encanta el desayuno, estos quemadores son para ti. Estas cocinas son planas y perfectas para huevos revueltos, tortitas, tostadas francesas y otros alimentos que se cocinan mejor con una parte superior plana.
5. Infrarrojos: Algunos modelos de cocinas de gas vienen con una opción de infrarrojos que calienta los alimentos más rápido y de forma más uniforme sin necesidad de precalentamiento.
6. Calentador: Algunos hornos de doble rango vienen con una opción de vapor que produce un calor húmedo perfecto para cocinar carnes magras. La opción de vapor requiere una línea de agua para funcionar.
7. Fritura por aire: Las freidoras por aire se han hecho populares para cocinar patatas fritas y otros alimentos que normalmente se cocinan con una freidora. En lugar de aceite caliente, las freidoras de aire utilizan aire caliente para crujir.

Las cocinas profesionales son costosas y requieren mucho espacio, y si está pensando en cambiar de gas a electricidad, tendrá que añadir una línea de gas. Algunas cocinas profesionales pueden ser pesadas, puede ser necesario un soporte adicional en el suelo.

Si usted está pensando en actualizar a una gama profesional, siempre es mejor ponerse en contacto con un profesional. Y en Appliance Helpers, podemos ayudarle a ponerse en contacto con un especialista en cocinas profesionales en su área. Visite nuestro sitio web para obtener más información sobre nuestros servicios y cómo ponerse en contacto con nosotros.